Teropong Indonesia, KOTA SUKABUMI – Inovasi dalam varian menu Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Sukabumi semakin beragam. Dua Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), yakni SPPG Cikole 2 dan SPPG Warudoyong, kompak menyajikan menu unik berupa nasi goreng berwarna biru yang dihias dengan bunga telang. Inovasi ini diharapkan dapat menggugah selera makan para siswa penerima manfaat program MBG.
Pemilik dua SPPG tersebut, Tia Yuanita, menjelaskan bahwa bunga telang yang menjadi bahan pewarna alami nasi goreng biru memiliki beragam khasiat, di antaranya membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan daya tahan tubuh.
“Selain menyehatkan, warna biru alaminya juga membuat anak-anak lebih semangat saat makan,” ujar Tia saat ditemui pada Jumat (17/10/2025).
Lebih lanjut, Tia mengungkapkan bahwa berkat berbagai inovasi dalam penyajian menu MBG, dapurnya sempat diundang oleh pihak kepresidenan pada Oktober ini.
“Dapur saya pernah diundang dan diliput oleh kepresidenan karena dianggap memiliki banyak menu menarik. Hal ini menunjukkan bahwa inovasi kuliner di SPPG tidak hanya kreatif, tetapi juga diakui secara luas,” tuturnya.
Setiap harinya, dua SPPG miliknya melayani 7.533 penerima manfaat yang tersebar di wilayah Kecamatan Cikole dan Warudoyong.
“Setiap anak mendapatkan kesempatan untuk menikmati menu unik yang sehat dan bergizi,” kata Tia.
Ia menegaskan bahwa inovasi seperti nasi goreng biru merupakan bagian dari strategi untuk membiasakan anak-anak mengonsumsi makanan sehat sejak dini.
“Kami ingin anak-anak merasakan makanan yang enak sekaligus menyehatkan,” bebernya.
Selain nasi goreng biru, SPPG Cikole 2 dan Warudoyong juga rutin menghadirkan berbagai menu kreatif bergizi lainnya. Upaya ini diharapkan dapat menginspirasi sekolah dan orang tua untuk lebih memperhatikan asupan gizi anak-anak.
“Dengan hadirnya menu spesial ini, kami berkomitmen menggabungkan kreativitas kuliner dengan edukasi gizi, sekaligus menghadirkan pengalaman makan yang menyenangkan bagi pelajar,” pungkasnya. (rifal)
